Produits montagne
Jambon sec
Vallée d'Aoste
Saint-Marcel
Jambon blancGran Cotto
Le Gran Boconpur bœuf
Le Bon Boconpur porc
La Rose
saucisson pur porc
Saucissonpur porc
Saucissonmixte bœuf-porc
Le BoudinBetterave
Le Reinhold Speck
Jambon fumé
La Coppaau genièvre
Poitrineéclissée et lardée
Poitrineenroulée au romarin
Vallée d'Aoste
Lard d'Arnad AOP
La Motzetta de bœuf
viande séchée
