Mer et Montagne

La sélection et la qualité des viandes qui composent la farce du Saucisson Mixte Bœuf-Porc en font un saucisson à l'arôme classique, toujours apprécié. Comme les autres saucissons produits par la Maison Bertolin, il est embossé sous boyau naturel de porc.
Le Saucisson Mixte Bœuf-Porc est un ingrédient fondamental des meilleurs plateaux valdôtains.
Il est idéal comme hors-d'œuvre ou bien comme ingrédient de goûters entre amis, si possible accompagné de vin rouge aux arômes fruités.

Lieu de production : Arnad, Vallée d'Aoste

Ingrédients : Viande de porc italien 60%, bœuf 40%, sel, dextrose, saccharose, épices, arômes naturels, herbes aromatiques de montagne, antioxydant : E301, conservateur : E250-E252.

Emballages :

• 5 saucissons (500 gr)

• Saucissons sous vide (200 gr)