Mer et Montagne

Comme les autres produits de la Maison Bertolin, ce saucisson est préparé en mélangeant soigneusement la viande avec les épices et les arômes naturels avant d'être embossé sous un boyau naturel de porc.
Le Saucisson Pur Porc est de petite taille et il est, donc consommable tout de suite.
Son affinage lui donne une saveur plus prononcée. Il est idéal comme hors-d'œuvre ou bien comme ingrédient d'un goûter entre amis, si possible accompagné d'un vin rouge valdôtain, aux arômes fruités.

Lieu de production : Arnad, Vallée d'Aoste

Ingrédients : Viande de porc italien, sel, vin, dextrose, saccharose, épices, arômes naturels, herbes aromatiques de montagne, antioxydant : E301, conservateur : E250-E252.

Emballages :

• 5 saucissons (500 gr)

• Saucissons sous vide (200 gr)